En un mundo cada vez más apegado a las raíces y a lo natural, la madera vuelve a estar muy presente en toda clase de cocinas. Y es que, además de aportar un toque rústico y elegante a cualquier mesa, la madera posee propiedades únicas que la convierten en un material ideal para servir algunos de nuestros platos más tradicionales, como el archiconocido pulpo à feira gallego.
A continuación, desde Torneados y Platos de Madera, empresa familiar en A Estrada con más de seis décadas de trayectoria profesional, te contamos por qué apostar por nuestros platos de madera ya tengas un negocio de hostelería, o seas un particular.
La madera, un material noble para la gastronomía
La madera, sobre todo aquella que es dura y de grano cerrado, como la procedente del roble, es un material higiénico y resistente, perfecto para entrar en contacto con los alimentos. Así mismo, su textura y temperatura natural realzan el sabor de los platos, especialmente aquellos que requieren un contraste térmico.
En Galicia, nuestra tierra, la tradición de servir este manjar en platos de madera es milenaria. No solo se trata de un material abundante en la región, sino que también aporta un sabor único al pulpo, potenciando su aroma y textura.
Torneados y Platos de Madera: pasión por la madera y la tradición
En Torneados y Platos de Madera llevamos más de 60 años dedicándonos a la fabricación artesanal de platos de madera para pulpo. Para ello empleamos únicamente maderas de primera calidad, cuidadosamente seleccionadas para garantizar la durabilidad y resistencia en todas nuestras elaboraciones.
Ofrecemos una enorme variedad de diseños y tamaños, para adaptarnos a las necesidades de cada cliente. Desde los platos redondos tradicionales hasta las tablas rectangulares más modernas. Igualmente, podemos personalizar tus platos con grabados, logotipos o mensajes especiales, convirtiéndolos en regalos únicos y originales.
Más allá del pulpo: versatilidad de nuestros productos
Además de los platos para pulpo, fabricamos una amplia gama de tablas de madera para cortar y servir todo tipo de alimentos. Nuestras tablas son perfectas para pizzerías, restaurantes, eventos gastronómicos y cualquier ocasión en la que quieras sorprender a tus invitados con un toque de originalidad y elegancia.
Contacta con nuestro taller artesanal en A Estrada
En definitiva, si estás buscando platos de madera de calidad para tu negocio u hogar, no dudes en contactarnos. Estaremos encantados de atenderte y darte un presupuesto personalizado.
Contamos con un eficaz servicio de venta por internet, por lo que no importa dónde te encuentres, podrás disfrutar igualmente de nuestros productos.
Y recuerda, si tu pedido supera los 500 euros, ¡te enviaremos un regalo extra!